Torty
Pri tortách si vyberáte z príchutí korpusov a krémových náplní.
Základom každého krému / plnky je mascarpone v spojení s kvalitnou belgickou čokoládou (biela, mliečna a tmavá).
Každá torta môže obsahovať aj kopec ovocia či orechov, to už je len o vašej fantázii a tej sa medze nekladú :) Verím, že spolu vyberieme kombináciu, ktorá Vám bude chutiť.
Zdobenie torty čokoládkami, ovocím, poprípade čokoládovými alebo karamelovými "stekancami" je započítané v cene. Zdobenie makronkami, jedlými kvetmi alebo iné zložitejšie zdobenie vám nacenením individuálne. Taktiež viem zabezpečiť ľubovoľný nápis / zápich na tortu podľa vašich predstáv, avšak len pri objednávke v dostatočnom predstihu. Cena zápichu záleží od veľkosti a náročnosti.
Ak by ste mali záujem o inú kombináciu chutí, určite sa vieme dohodnúť a spolu niečo vymyslíme :)
Samotný výzor tortičky je len a len na Vás :)
Korpus:
- vanilkový
- kakový
- čokoládový
- mrkvový
- kokosový
- makový
- brownies (extra čokoládový)
- red-velvet (červený zamat)
Náplň / krém:
- Základom každého krému je mascarpone plnka so šľahačkou. Každý krém vieme obohaťiť o čokoládu bielu, mliečnu, karamelovú. Krém môže obsahovať aj vanilku, kokos, mak... fantázií sa medze nekladú.
- Samozrejmosťou je kopec ovocia v každom poschodí v prípade vášho záujmu.
Najobľúbenejšie kombinácie:
A: Brownies korpus, preliaty ovocným pyré, krém z mascarpone a šľahačky + ovocie ( maliny, jahody, lesná zmes)
B: Brownies korpus, parížsky krém, karamel + maliny
C: Vanilkový korpus preliaty malinovým pyré, krém z mascarpone a šľahačky + ovocie ( maliny, jahody, lesná zmes)
D: Vanilkový korpus preliaty malinový pyré, mascarpone krém s pistáciovou pastou + maliny
E: Red velvet - korpus z cmaru, plnený krémom cream cheese + maliny
F: Mrkvová torta - mrkvový korpus, plnený krémom cream cheese
G: Brownies korpus, preliaty kokosovým pyré, krém z mascarpone a kokosu (bounty)
H: Brownies korpus, mascarpone krém s mliečnou čokoládou, arašidové maslo, karamel a skaramelizované lieskovce (snickers)
I: Kakaový korpus, mascarpone krém s mliečnou čokoládou, banán, nutella
J: Makový korpus, mascarpone krém s makom, lemon curd, čučoriedky
Ak ste medzi príchuťami nenašli tú Vašu, neváhajte sa spýtať a spolu niečo vymyslíme priamo pre Vás na mieru .
Priemer:
16cm 8-10 porcií od 60€
18cm 10-14 porcií od 70€
20cm 14-18 porcií od 80€
22cm 18 -22porcií od 85€
24cm 22-26 porcií od 90€
26cm 26-30 porcií od 100€
* ceny tort sú uvedené OD. Za príplatok sa na každú tortu dajú objednať modelované postavičky, kvety, plastové zápichy
Srdcová torta:
- 22 cm 12-14 porcií od 70€
Cena dvojposchodových tortičiek je individuálna a rada Vám spravím cenovú ponuku akejkoľvek torty podľa vašich predstáv.
Viac foto nájdete na mojom instagramovom profile skaj.ka_bakery